1 банка консервированной кукурузы (200 г)
1 яйцо
3\4 стакана молока
соль,перец
1 стакан муки+1 ч.л разрыхлителя
укроп по желанию

Приготовление:
В блендере измельчить половину порции кукурузы в пюре.
В миске смешать муку с разрыхлителем,яйцо,молоко и пюре .
Перемешать , добавить оставшиеся зерна кукурузы и мелко нарезанный укроп.
Жарить с обеих сторон в разогретой сковороде на растительном масле.