Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Пирожки со шпротами.(закуска то, что надо)
Очень прикольненькая вещь, как закуска вообще идет чудесно.
Эти пирожки делать очень просто.
Надо слоеное тесто (я использую магазинное), банка шпрот, яйца вареные и лук, порезанный полукольцами.
Можно еще при желании положить порезанные соленые огурчики. Тесто размораживается, раскатывается и нарезается квадратами, приблизительно 10х10 см. Из банки со шпротами обязательно сливается масло, яйца разрезаются на четвертинки. На середину квадрата по диагонали кладется шпротина (если маленькие, то можно и две штучки, даже лучше 2 шпротинки), четвертинка яйца и репчатый лук.
Два кончика слепляются вместе, чтобы не разлепились можно смазать кончики яйцом, и сверху пирожок я тоже смазывала.
Выпекать при 200 C до зарумянивания, минуток 10-15. Очень вкусно и быстро!
