800г куриного фарша, 2 сырых яйца, 1 ломтик замоченного батона, 1 луковицу мелко порезать, соль, перец. Фарш хорошо вымесить. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. У ложить в форму половину фарша и на него выложить в длину соленые (маринованные) огурцы и сваренные вкрутую яйца. Сверху выложить оставшийся фарш. Смазать яйцом и в духовку примерно на 1.5 часа. Очень вкусно и нежно.
[показать]
Приятного аппетита!
Источник: http://eda.mirtesen.ru/blog/43951510274?from=mail&l=bnq_bn
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Блинная закуска "Шахматы"
Часть 2 - Роллы. Как их готовлю я : )
...
Часть 14 - Сердечные сосиски
Часть 15 - Банановый завтрак
Часть 16 - Запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами
Часть 17 - Сало с горчицей в фольге
Часть 18 - Новогодний рецепт: Сырный рулет с семгой
...
Часть 26 - Яйца, фаршированные печёнкой
Часть 27 - Печень в "чашечках" из перца
Часть 28 - Такие разные сердечки