1
Продукты
20.00 гйогурт натуральный активиа
300.00 гкаша овсяная
20.00 гМасло подсолнечное рафинированное
60.00 гМука пшеничная
3.00 гСода
50.00 гяйцо сырое
Выход: 362.00 г
Рецепт
Сварить овсяную кашу на воде. Остывшую овсяную кашу подсластить по вкусу, добавить яйцо, сметану (можно заменить густым натуральным йогуртом), растительное масло и муку. Все хорошо перемешать вилкой. Тесто должно получиться как густая сметана. Затем добавить вягоды и в самом конце (перед выпечкой) в тесто добавить соду. Будущие овсяные печенюшки выкладывать чайной ложкой на застеленный промасленным пергаментом противень на большом расстоянии друг от друга.
Печенье выпекать около 20 минут в разогретой до 180°С духовке. Есть остывшим (остудить на решетке).
Получается приятное чуть сладкое, нежирное овсяное печенье с хрустящей корочкой, но мягкое внутри.
2
Продукты
20.00 гГрецкий орех
10.00 гМед
200.00 гМолоко 2,5 %
200.00 гХлопья овсяные № 1
50.00 гЯблоки
Выход: 550.00 г
Замочить хлопья в молоке, до образования клейкой супстанции, добавить все игредиенты, перемешать. Выложить на бумагу для выпечки, затем на протвень и выпекать в духовке 30 минут при температуре 160-180 градусов. |
|
