На 1 кг грибов:
12 ст. л. растительного масла
5 ст. л. 9% уксуса
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
15 - 20 горошин душистого перца
5 лавровых листиков
7 зубчиков чеснока [100x]
Грибы помыть, если крупные порезать.
Я вначале их отварила 10 минут, слила и в эту же посуду с грибами добавила все ингредиенты.