Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
10-01-2016 01:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[600x401]
На 1 кг грибов:
1.5 ст. воды
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли с горкой
лавровый лист
10 горошин перца
2 - 3 зубчика чеснока
Вскипятить воду, как закипит, добавляем все специи, соль, сахар, уксус, чеснок, засыпаем в рассол грибы и 25 минут, кипятим.
Сливаем остатки маринада, остужаем. Через 2 часа можно кушать.
Если закручивать в банку, то кипятим 45 минут.
Если ставите на хранение в холодильник, то маринад, конечно, не сливаем.
При подаче на стол добавить ароматное подсолнечное масло и лучок репчатый.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/marinovanye-sh...y-bystrogo-prigotovlenija.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote