• Авторизация


ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА. 03-01-2016 12:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

Семейное блюдо не имеющее соперников!
[650x]

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\".

Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!

2 крупных куриных грудки
6 средних картофелин
1 яйцо
2 ст. л. муки
100 г тертого сыра
1 пучок петрушки
соль (по вкусу)
перец черный
масло растительное

Порежьте зелень, перемешайте с сыром.

[650x]

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками.

[650x]

И обжарьте его, посолив, поперчив, на сухой разогретой сковородке, буквально 2 - 3 минуты.

[650x]

Картофель почистить, натереть на крупной терке, хорошенько отжать.

Добавить яйца, муку, соль, перемешать.

[650x]

Разогреем сковороду, нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой.

[650x]

Таким образом у нас получается блин, картофельный блин.

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2 - 3 минуты), переворачиваем и выкладываем на половину блина курицу.

Сверху посыпаем тертым сыром с зеленью, и ждем 2 - 3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.

[650x]

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром, по минутке на каждой стороне обжариваем.

[650x]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА. | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»