Песочный пирог с ягодно-творожной начинкой.
30-12-2015 20:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[показать]
Сейчас как раз то время, когда можно использовать разные ягоды для выпечки таких пирогов. Этот песочный пирог с ягодно-творожной начинкой, готовится очень просто и быстро. Результат потрясающий. Очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
для теста:
100 г сливочного масла
2 желтка
3 ст. л. сахара
щепотка соли
0,5 ч. л. разрыхлителя
170 г муки
для начинки:
200 г творога
180 г сметаны
250 г ягод
6 ст. л. сахара
2 ст. л. крахмала
2 яйца
Приготовление с xaa.su/24zY:
Для теста разотрем мягкое масло с солью, желтками и сахаром. Просеять муку и замесить тесто. Скатать в шар.
Для начинки соединить творог, сметану, сахар, яйца и размять толкушкой в однородную массу. Ягоды перемешать с крахмалом и добавить к начинке. Перемешать.
Духовку разогреть до 180°C. Тесто выложить в форму 20 см и сделать бортик примерно 4 см. Вылить начинку. Поставить в духовку на 40 - 45 мин.
Готовый пирог аккуратно достать из формы и обязательно полностью остудить. Начинка должна схватиться.
Охлажденный пирог режем на кусочки и наслаждаемся с чаем.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[показать]Сейчас как раз то время, когда можно использовать разные ягоды для выпечки таких пирогов. Этот песочный пирог с ягодно-творожной начинкой, готовится очень просто и быстро. Результат потрясающий. Очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
для теста:
100 г сливочного масла
2 желтка
3 ст. л. сахара
щепотка соли
0,5 ч. л. разрыхлителя
170 г муки
для начинки:
200 г творога
180 г сметаны
250 г ягод
6 ст. л. сахара
2 ст. л. крахмала
2 яйца
Приготовление с xaa.su/24zY:
Для теста разотрем мягкое масло с солью, желтками и сахаром. Просеять муку и замесить тесто. Скатать в шар.
Для начинки соединить творог, сметану, сахар, яйца и размять толкушкой в однородную массу. Ягоды перемешать с крахмалом и добавить к начинке. Перемешать.
Духовку разогреть до 180°C. Тесто выложить в форму 20 см и сделать бортик примерно 4 см. Вылить начинку. Поставить в духовку на 40 - 45 мин.
Готовый пирог аккуратно достать из формы и обязательно полностью остудить. Начинка должна схватиться.
Охлажденный пирог режем на кусочки и наслаждаемся с чаем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Песочный пирог с ягодно-творожной начинкой. | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»