Торт "Живоглот"
30-12-2015 00:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
[548x322]
Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта "Живоглот". При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий.
Рецепт приготовления торта "Живоглот" позаимствован из чешской кухни. Это довольно простой, но в то же время весьма интересный вариант выпечки с сухофруктами. В данном варианте используется только чернослив, однако при желании можно взять также изюм или курагу.
Ингредиенты: 500 г сливочного масла (200 в тесто, 300 в крем)
300 - 350 г муки
150 - 200г сахара
1 ч. л. соды
3 яйца
100 г меда
200 г орехов
100 г сметаны
1 ч. л. лимонного сока
350 г сгущенки
150 - 250 г чернослива (по вкусу)
[298x198]
Рецепт приготовления торта "Живоглот" довольно прост. Для начала необходимо соединить яйца с сахаром и взбить.
[298x198]
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растопить.
[298x198]
Растопленное масло нужно остудить и соединить со взбитыми яйцами, постоянно перемешивая, чтобы яйца не свернулись.
[298x198]
Всыпать просеянную муку и как следует перемешать, чтобы не было комочков.
[298x198]
Если мед засахаренный, его необходимо немного растопить.
[298x198]
Мед соединить со сметаной и тщательно перемешать.
[298x198]
Добавить соду, предварительно гашеную лимонным соком (можно использовать уксус).
[298x198]
Грецкий или другие орехи по вкусу немного измельчить. Лучше всего оставить средние кусочки, не превращая их в пыль.
[298x198]
К сметане добавить орехи, а затем соединить обе массы. Тесто для будущего торта готово. Его можно разделить на 3 части, каждую из которых вылить в форму для запекания, смазанную маслом, и отправить в духовку. Выпекать около 25 - 30 минут до готовности.
[298x198]
Пока печется корж можно заняться кремом. В торт "Живоглот" в домашних условиях используется взбитое сливочное масло со сгущенкой.
[298x198]
У чернослива удалить косточку и измельчить его.
[298x198]
Первый готовый корж хорошо остудить и обильно смазать кремом.
[298x198]
На крем выложить чернослив.
[298x198]
Сверху накрыть следующий корж и повторить процесс. Верхний корж оставить без чернослива. Остатками крема смазать торт сверху и по бокам.
[298x198]
Измельченными орехами посыпать торт со всех сторон и оставить его минимум на 4 - 5 часов, чтобы он как следует пропитался.
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
[548x322]Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта "Живоглот". При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий.
Рецепт приготовления торта "Живоглот" позаимствован из чешской кухни. Это довольно простой, но в то же время весьма интересный вариант выпечки с сухофруктами. В данном варианте используется только чернослив, однако при желании можно взять также изюм или курагу.
Ингредиенты: 500 г сливочного масла (200 в тесто, 300 в крем)
300 - 350 г муки
150 - 200г сахара
1 ч. л. соды
3 яйца
100 г меда
200 г орехов
100 г сметаны
1 ч. л. лимонного сока
350 г сгущенки
150 - 250 г чернослива (по вкусу)
[298x198]Рецепт приготовления торта "Живоглот" довольно прост. Для начала необходимо соединить яйца с сахаром и взбить.
[298x198]Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растопить.
[298x198]Растопленное масло нужно остудить и соединить со взбитыми яйцами, постоянно перемешивая, чтобы яйца не свернулись.
[298x198]Всыпать просеянную муку и как следует перемешать, чтобы не было комочков.
[298x198]Если мед засахаренный, его необходимо немного растопить.
[298x198]Мед соединить со сметаной и тщательно перемешать.
[298x198]Добавить соду, предварительно гашеную лимонным соком (можно использовать уксус).
[298x198]Грецкий или другие орехи по вкусу немного измельчить. Лучше всего оставить средние кусочки, не превращая их в пыль.
[298x198]К сметане добавить орехи, а затем соединить обе массы. Тесто для будущего торта готово. Его можно разделить на 3 части, каждую из которых вылить в форму для запекания, смазанную маслом, и отправить в духовку. Выпекать около 25 - 30 минут до готовности.
[298x198]Пока печется корж можно заняться кремом. В торт "Живоглот" в домашних условиях используется взбитое сливочное масло со сгущенкой.
[298x198]У чернослива удалить косточку и измельчить его.
[298x198]Первый готовый корж хорошо остудить и обильно смазать кремом.
[298x198]На крем выложить чернослив.
[298x198]Сверху накрыть следующий корж и повторить процесс. Верхний корж оставить без чернослива. Остатками крема смазать торт сверху и по бокам.
[298x198]Измельченными орехами посыпать торт со всех сторон и оставить его минимум на 4 - 5 часов, чтобы он как следует пропитался.
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Живоглот" | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»