• Авторизация


Проверенный рецепт, который подскажет - как мариновать маслята 09-12-2015 20:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[321x421]Вот и пришла к нам осень, пора грибов. Хочу рассказать вам свой рецепт маринованных маслят с горчицей. Маслята получаются очень вкусными, а зерна горчицы придают нежный аромат и привкус.

Вот люблю я маринованные маслята, именно с ними у меня ассоциируются зимние праздники, включая Рождество и Новый год.

Вот такой, казалось бы, незатейливый рецепт позволяют получить непревзойденный грибной вкус и непередаваемый аромат.

Нам понадобится:
10 л кастрюля свежих маслят
7 - 8 лавровых листов
20 горошин черного перца
7 горошин душистого перца
4 гвоздики
2 ч. л. зерен горчицы
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
100 г 9% уксуса

[200x]


Маслята очищаем от травы, листвы и кожицы. Промываем под проточной водой.



[200x]

Варим маслята в течение 45 минут. Меняем воду, доводим до кипения и добавляем все специи. Вместе со специями варим еще 15 минут и убавляем огонь до минимума.


[200x]



Готовые грибы вместе с маринадом разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Теперь можете добавить себе в кулинарную книгу еще один замечательный рецепт маринованных маслят с горчицей.





источникhttp://gotovtesnami.com/zagotovki/retsept-marinovannyih-maslyat

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Проверенный рецепт, который подскажет - как мариновать маслята | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»