Беляши XXI века или для самых ленивых и очень занятых
15-10-2015 21:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
[650x]
Понеслась с утра скорее за готовым слоеным тестом марки Дикси в Дикси, стою рассматриваю тесто (в наличие было все слоеное тесто, и бездрожжевое и дрожжевое), но мой взгляд вдруг падает на обыкновенное дрожжевое тесто марки "Черемушки". В пакете 12 шариков теста по 50 г. С продукцией данной марки я давно знакома, очень вкусные торты, думаю не подведет и "хапаю" аж 3 пакета. Усевшись в машину, судорожно начала думать, а что с ними делать, думала, думала и решила попробовать сделать беляши. И вот, что получилось.
Нам потребуется фарш (свинина, лук, перец, соль) и тесто.
[650x]
Далее я раскладываю эти шарики и даю подойти тесту. Когда тесто подошло, стало пышным.
[650x]
У нас стоит сейчас жара 30°C, поэтому решила жарить в мульте.
[650x]
Вот и итог, получились просто обалденные беляши. Дрожжевому тесту марки "Черемушки" ставлю +5, у меня со своим иногда так не получается.
[650x]
1 источник
2 источник
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
[650x]Понеслась с утра скорее за готовым слоеным тестом марки Дикси в Дикси, стою рассматриваю тесто (в наличие было все слоеное тесто, и бездрожжевое и дрожжевое), но мой взгляд вдруг падает на обыкновенное дрожжевое тесто марки "Черемушки". В пакете 12 шариков теста по 50 г. С продукцией данной марки я давно знакома, очень вкусные торты, думаю не подведет и "хапаю" аж 3 пакета. Усевшись в машину, судорожно начала думать, а что с ними делать, думала, думала и решила попробовать сделать беляши. И вот, что получилось.
Нам потребуется фарш (свинина, лук, перец, соль) и тесто.
[650x]Далее я раскладываю эти шарики и даю подойти тесту. Когда тесто подошло, стало пышным.
[650x]У нас стоит сейчас жара 30°C, поэтому решила жарить в мульте.
[650x]Вот и итог, получились просто обалденные беляши. Дрожжевому тесту марки "Черемушки" ставлю +5, у меня со своим иногда так не получается.
[650x]1 источник
2 источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Беляши XXI века или для самых ленивых и очень занятых | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»