• Авторизация
Дневник lalimur Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бомбовая капустка! 11-09-2015 19:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек.
[604x456]

Ингредиенты:
2 кг капусты
400 г моркови
4 дольки чеснока
можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:
150 мл растительного масла
150 мл 9% уксуса
100 г сахара
2 ст. л. соли
3 лавровых листа
5 - 6 горошин черного перца
0,5 л воды

Приготовление:

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 минут. Залить кипящим маринадом капустку.

Утром готово! Можно кушать!

http://chefpovarok.ru/?p=2389
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Назарова_Галина 11-09-2015-20:35 удалить
Отличный рецепт!! Как раз сейчас и капустка поспела, и пора заготовок в разгаре.Думаю, что если не на долгое хранение, то можно и раннюю капусту замариновать таким способом.С благодарностью возьму себе цитату.Спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бомбовая капустка! | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»