• Авторизация


Ассорти "Огород" 18-07-2015 00:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он "огурцы по-болгарски". Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом.

На дно банки нарезать:
1 небольшую луковицу кольцами,
1 - 2 зубчика чеснока, нарезать
нарезать стебли укропа,
5 - 8 шт. черного перца горошком,
2 - 3 шт. гвоздики,
5 лавровых листиков.

Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец). Залить кипятком и оставить на 10 - 15 минут. Воду слить.

Маринад на 0,5 л воды:
4 ст. л. 9% уксуса,
4 ч. л. сахара,
2 ч. л. соли.

Вскипятить, залить банки, закатать.

http://exchefpova.blogspot.ru/2015/07/blog-post_20.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ассорти "Огород" | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»