Пирог "Любимый"
01-07-2015 23:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы.
[640x640]
Ингредиенты:
3 яйца;
1 ст. сахара;
1 ст. муки;
любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.
Приготовление:
Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски.
Всыпать по 1/2 ст. сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать (можно венчиком, но быстрее) до однородной массы.
Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков).
Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни. Сверху все заливаем получившимся тестом.
Выпекаем пирог при температуре 200°C от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто.
[640x640]
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
[640x640]Ингредиенты:
3 яйца;
1 ст. сахара;
1 ст. муки;
любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.
Приготовление:
Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски.
Всыпать по 1/2 ст. сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать (можно венчиком, но быстрее) до однородной массы.
Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков).
Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни. Сверху все заливаем получившимся тестом.
Выпекаем пирог при температуре 200°C от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто.
[640x640]Приятного аппетита!
Комментарии (1):
Лазанатали
09-07-2015-17:18
удалить
Спасибо, попробую. Я всегда на кефире такой пирог делаю, он чуть жестковат, а этот наверное нежный - нежный.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог "Любимый" | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»