[650x] [показать]
1 кг куриных бедрышек
300 г твердого сыра
200 г сметаны
125 г горчицы
1 пучок зелени
соль
специи
[показать]
Моем бедрышки. [400x300]
Режем сыр пластами толщиной в 1 см.
[400x300]
Закладываем кусочки сыра под шкурку бедрышек. Выкладываем бедрышки в форму для запекания. [400x300]
Теперь приготовим соус: смешиваем сметану с горчицей. [400x300]
Добавляем специи, соль и зелень. Хорошо перемешиваем. [400x300]
И поливаем соусом бедрышки с сыром так, чтобы они были наполовину покрыты. Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 150 - 180°C. [400x300]