• Авторизация
Дневник lalimur Лента друзей - Дневник - Полная версия


КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! 04-04-2015 15:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды.

[604x453]

Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.

До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.

Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".

В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.( ИЗ ИНТЕРНЕТА )

http://ok.ru/profile/553083224135/statuses/63493605807431
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Mishail_valdai 05-04-2015-23:15 удалить
Очень интересный рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Назарова_Галина 07-04-2015-16:02 удалить
Хороший рецепт. Благодарю от души. Возьму.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»