БЛИНЫ "КРЕП"
04-04-2015 13:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[604x403]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г сливочного масла
2 яйца
2 желтка
250 г муки
500 мл молока
100 г сахара
щепотка соли
цедра лимона или ром - по вкусу
растительное масло
Сливочное масло растопите в сковороде с толстым дном. Держите на огне до тех пор, пока масло не начнет темнеть. От масла должен пойти "ореховый запах".
Снимите с огня и процедите через мелкое ситечко.
В блендер выложите яйца, яичные желтки, сахар, соль, муку, цедру лимона или ром и теплое молоко. Взбивайте минуту.
Тесто перелейте в глубокую чашку и влейте сливочное масло. Хорошо перемешайте. Тесто готово. Можно жарить блины.
Сковороду смажьте растительным маслом и выпекайте блины с двух сторон до румяного цвета (ни одного блина у меня комом не получилось, а на блинах получался красивый рисунок).
http://exchefpovarok.blogspot.ru/2015/02/blog-post_15.html
[604x403] ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г сливочного масла
2 яйца
2 желтка
250 г муки
500 мл молока
100 г сахара
щепотка соли
цедра лимона или ром - по вкусу
растительное масло
Сливочное масло растопите в сковороде с толстым дном. Держите на огне до тех пор, пока масло не начнет темнеть. От масла должен пойти "ореховый запах".
Снимите с огня и процедите через мелкое ситечко.
В блендер выложите яйца, яичные желтки, сахар, соль, муку, цедру лимона или ром и теплое молоко. Взбивайте минуту.
Тесто перелейте в глубокую чашку и влейте сливочное масло. Хорошо перемешайте. Тесто готово. Можно жарить блины.
Сковороду смажьте растительным маслом и выпекайте блины с двух сторон до румяного цвета (ни одного блина у меня комом не получилось, а на блинах получался красивый рисунок).
http://exchefpovarok.blogspot.ru/2015/02/blog-post_15.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БЛИНЫ "КРЕП" | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»