• Авторизация
Дневник lalimur Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусная маринованная закуска из овощей 07-03-2015 18:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[640x480]
[400x]
Ингредиенты:
4 средних помидора
1 луковица
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. сушеного базилика
1 ч. л. меда
3 зубчика чеснока
соль на кончике ножа
красный молотый перец (я взяла 1 маленький засушенный стручок)
[400x]
Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами.

Приготовить маринад — чеснок мелко изрубить (не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня — специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями

Залить маринадом. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.

Еще момент.
Мед — обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.

Закрыть плотно. Поставить в холодильник на 2 дня.

[400x]

http://tvoyaeda.ru/vkusnaya-marinovannaya-zakuska-iz-ovoshhejj/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусная маринованная закуска из овощей | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»