Замечательный яблочный пирог со сметанной заливкой
18-01-2015 01:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
[показать]
Хрустящее тесто, сочная начинка, что может быть лучшим дополнением к чашке чая. Яблочных пирогов великое множество, но этот достоин особого внимания.
Ингредиенты для теста
200 г холодного сливочного масла
2 ст. и 1/3 ст. муки,
соль по вкусу
1 пакетик ваниль
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. майонеза
Способ приготовления теста
В глубокую посуду просеять муку и разрыхлитель, натереть масло и миксером перемешать. Добавить взбитое яйцо с сахаром и солью, ваниль, сметану, майонез. Быстро перемешать руками и поставить в холодильник.
Ингредиенты для первой начинки
4 ст. л. сметаны
1 яйцо
1 ч. л. крахмала
1 ст. ло. сахарной пудры
Взбить яйцо, сахарную пудру, добавить сметану и крахмал. Готово.
Ингредиенты для второй начинки
2 больших яблока
2 ст. л. сахара
щепотка корицы
Припустить на сковороде очищенные и порезанные яблоки с сахаром и корицей, выложить на тарелку для остывания.
Приготовление
Приготовить форму 20х30 см, выложить пекарской бумагой. Вынуть тесто, отделить 1/3 и вернуть в холодильник. Из оставшегося теста раскатать прямоугольник и выложить в форму, сформировав бока.
Выложить первую начинку, поверх - вторую начинку.
Вынуть из холодильника треть теста, раскатать и формочкой вырезать цветочки-листочки. Выложить густо поверх начинки.
Выпекать 40 минут при температуре 175°С. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. [показать]
http://vk.com/vkusnie_shedevriki?w=wall-59764257_38131
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
[показать]Хрустящее тесто, сочная начинка, что может быть лучшим дополнением к чашке чая. Яблочных пирогов великое множество, но этот достоин особого внимания.
Ингредиенты для теста
200 г холодного сливочного масла
2 ст. и 1/3 ст. муки,
соль по вкусу
1 пакетик ваниль
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. майонеза
Способ приготовления теста
В глубокую посуду просеять муку и разрыхлитель, натереть масло и миксером перемешать. Добавить взбитое яйцо с сахаром и солью, ваниль, сметану, майонез. Быстро перемешать руками и поставить в холодильник.
Ингредиенты для первой начинки
4 ст. л. сметаны
1 яйцо
1 ч. л. крахмала
1 ст. ло. сахарной пудры
Взбить яйцо, сахарную пудру, добавить сметану и крахмал. Готово.
Ингредиенты для второй начинки
2 больших яблока
2 ст. л. сахара
щепотка корицы
Припустить на сковороде очищенные и порезанные яблоки с сахаром и корицей, выложить на тарелку для остывания.
Приготовление
Приготовить форму 20х30 см, выложить пекарской бумагой. Вынуть тесто, отделить 1/3 и вернуть в холодильник. Из оставшегося теста раскатать прямоугольник и выложить в форму, сформировав бока.
Выложить первую начинку, поверх - вторую начинку.
Вынуть из холодильника треть теста, раскатать и формочкой вырезать цветочки-листочки. Выложить густо поверх начинки.
Выпекать 40 минут при температуре 175°С. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
[показать]http://vk.com/vkusnie_shedevriki?w=wall-59764257_38131
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Замечательный яблочный пирог со сметанной заливкой | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»