Замесить, соединив все составляющие, мягкое тесто, разделить на 2 неравных части.

Меньшую часть теста завернуть в пленку, убрать в холод на полчаса.

Раскатать большую часть в пласт, выложить на смазанную маслом форму, слоем намазать варенье.

Второй кусочек теста достать из холодильника, потереть сверху на варенье на терке.

Выпекается печенье с вареньем «Муравейник» в разогретой до средней температуры духовке 40 минут, перед подачей разрезается на квадраты в горячем виде.