Вкусные «пицца-рулеты» к чаю… с беконом и перцем
01-01-2015 14:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
[показать]
В этой выпечке было использовано обыкновенное дрожжевое тесто для пиццы.
Для теста:
250 мл теплой воды
400 г белой муки
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. оливкового масла.
Соединить вместе все ингредиенты, месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным, тесто должно получится мягкое, но оно не должно прилипать к рукам. Смазать тесто оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа.
[показать]
Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать в пласты толщиной примерно 5 мм.
[показать]
Разрезать на треугольники.
[показать]
Для начинки:
перец сладкий,
бекон,
сыр.
[показать]
Перцы обжечь над огнем газовой горелки со всех сторон, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.
[показать]
На каждый кусочек перца положить по кусочку сыра, затем обернуть беконом.
[показать]
И все это дело обернуть кусочком теста.
[показать]
[показать]
Выпекать в духовке 15 - 20 минут при t° 180 - 200°C.
[показать]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
[показать]В этой выпечке было использовано обыкновенное дрожжевое тесто для пиццы.
Для теста:
250 мл теплой воды
400 г белой муки
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. оливкового масла.
Соединить вместе все ингредиенты, месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным, тесто должно получится мягкое, но оно не должно прилипать к рукам. Смазать тесто оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа.
[показать]Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать в пласты толщиной примерно 5 мм.
[показать]Разрезать на треугольники.
[показать]Для начинки:
перец сладкий,
бекон,
сыр.
[показать]Перцы обжечь над огнем газовой горелки со всех сторон, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.
[показать]На каждый кусочек перца положить по кусочку сыра, затем обернуть беконом.
[показать]И все это дело обернуть кусочком теста.
[показать] [показать]Выпекать в духовке 15 - 20 минут при t° 180 - 200°C.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусные «пицца-рулеты» к чаю… с беконом и перцем | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»