Котлеты 2 в одном
27-12-2014 21:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[600x450]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш любой
лук репчатый
картофель
сметана (ну, если хотите, можете использовать майонез)
сыр
соль, перец
Продукты эти всегда под рукой, поэтому приготовить быстрый ужин не составит труда. Пропорций не даю, все зависит от количества едоков и их аппетита.
Приготовление:
Я готовила фарш из куриного филе.
Репчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.
Сыр и картофель натираем на терке. Из фарша, сдобренного вашими любимыми специями (я ограничиваюсь солью и перцем), тертым репчатым луком и немного тертого на мелкой терке кабачка для сочности, делаем биточки и выкладываем их в подготовленную форму для запекания.
В середине биточков делаем небольшое углубление-гнездышко и заполняем его обжаренным луком.
Вот здесь можете поэкспериментировать, и добавить вместе с луком или вместо него, все, что вашей душе будет угодно - вареное яйцо, мелко рубленый соленый огурчик, обжаренные грибы и любой другой продукт, который подскажет ваша фантазия. У меня были обжаренные грибы.
Далее на биточки выкладываем горкой натертый сырой картофель, заранее подсоленный и поперченный, сверху картофеля кладем ложечку сметаны (ну или майонеза- я обошлась без), и помещаем форму с биточками в разогретую до 180°C духовку.
Как только картофель будет готов, посыпаем сверху тертым сыром и даем ему расплавиться.
Вот и все.
Нашла здесь:http://novostislyxi.webtalk.ru/viewtopic.php?id=25&p=69
[600x450] ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш любой
лук репчатый
картофель
сметана (ну, если хотите, можете использовать майонез)
сыр
соль, перец
Продукты эти всегда под рукой, поэтому приготовить быстрый ужин не составит труда. Пропорций не даю, все зависит от количества едоков и их аппетита.
Приготовление:
Я готовила фарш из куриного филе.
Репчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.
Сыр и картофель натираем на терке. Из фарша, сдобренного вашими любимыми специями (я ограничиваюсь солью и перцем), тертым репчатым луком и немного тертого на мелкой терке кабачка для сочности, делаем биточки и выкладываем их в подготовленную форму для запекания.
В середине биточков делаем небольшое углубление-гнездышко и заполняем его обжаренным луком.
Вот здесь можете поэкспериментировать, и добавить вместе с луком или вместо него, все, что вашей душе будет угодно - вареное яйцо, мелко рубленый соленый огурчик, обжаренные грибы и любой другой продукт, который подскажет ваша фантазия. У меня были обжаренные грибы.
Далее на биточки выкладываем горкой натертый сырой картофель, заранее подсоленный и поперченный, сверху картофеля кладем ложечку сметаны (ну или майонеза- я обошлась без), и помещаем форму с биточками в разогретую до 180°C духовку.
Как только картофель будет готов, посыпаем сверху тертым сыром и даем ему расплавиться.
Вот и все.
Нашла здесь:http://novostislyxi.webtalk.ru/viewtopic.php?id=25&p=69
Комментарии (2):
Это очень вкусно и сытно! калории НЕ считаем! Благодарю.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты 2 в одном | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»