Праздничный закусочный торт
09-12-2014 20:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[640x]
Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска !
Может, подобный рецепт есть на форуме, я не нашла.
Я готовила небольшой тортик, D всего 16 см, соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов.
Для омлетов:
6 яиц;
3 ст. л. молока (сливок);
3 ч. л. муки;
3 ч. л. натертого твердого сыра;
100 г зелени (шпинат, петрушка, укроп);
3 ст. л. томатного соуса (не горький кетчуп);
соль.
Для крема:
1 красный болгарский перец;
200 г не слишком жирного сыра;
2 - 3 ст. л. майонеза;
соль.
[640x427]
Выпекаем три разноцветных омлета.
Для желтого коржа я взяла 2 домашних яйца, 1 ст. л. сливок, 1 ч. л. муки, 1 ч. л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности.
Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст. л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.
Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю, что со шпинатом было бы не менее вкусно).
Итак, у нас есть готовые омлеты и продукты для приготовления крема.
Делаем крем.
Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, обдаем кипятком, аккуратно отжимаем и смешиваем с 200 г сыра, добавляем 3 ст. л. майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Наконец, собираем весь торт.
[640x427]
На красный омлет выкладываем половину нашего крема, затем - зеленый омлет, и на него оставшийся крем, и желтый омлет я не перемазывала.
Сложенный торт я поделила на порционные кусочки.
[640x427]
Украсила цветочками из помидоров черри, зеленью и майонезом.
[640x427]
Мне кажется, я дольше писала рецепт, чем готовила само блюдо.
Перед подачей торт поставить в холодильник на 2 - 3 часа.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic18434.html
[640x]Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска !
Может, подобный рецепт есть на форуме, я не нашла.
Я готовила небольшой тортик, D всего 16 см, соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов.
Для омлетов:
6 яиц;
3 ст. л. молока (сливок);
3 ч. л. муки;
3 ч. л. натертого твердого сыра;
100 г зелени (шпинат, петрушка, укроп);
3 ст. л. томатного соуса (не горький кетчуп);
соль.
Для крема:
1 красный болгарский перец;
200 г не слишком жирного сыра;
2 - 3 ст. л. майонеза;
соль.
[640x427]Выпекаем три разноцветных омлета.
Для желтого коржа я взяла 2 домашних яйца, 1 ст. л. сливок, 1 ч. л. муки, 1 ч. л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности.
Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст. л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.
Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю, что со шпинатом было бы не менее вкусно).
Итак, у нас есть готовые омлеты и продукты для приготовления крема.
Делаем крем.
Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, обдаем кипятком, аккуратно отжимаем и смешиваем с 200 г сыра, добавляем 3 ст. л. майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Наконец, собираем весь торт.
[640x427]На красный омлет выкладываем половину нашего крема, затем - зеленый омлет, и на него оставшийся крем, и желтый омлет я не перемазывала.
Сложенный торт я поделила на порционные кусочки.
[640x427]Украсила цветочками из помидоров черри, зеленью и майонезом.
[640x427]Мне кажется, я дольше писала рецепт, чем готовила само блюдо.
Перед подачей торт поставить в холодильник на 2 - 3 часа.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic18434.html
Комментарии (1):
и оригинально и красиво Спасибо дорогая
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Праздничный закусочный торт | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»