Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов можете увеличить вдвое :)
[604x453]

Ингредиенты:
- 1.5 ст. муки (может чуть больше)
- водка 1 ст. л.
- яйца 2 шт.
- масло растительное 200 г (для жарки)
- сахарная пудра (для посыпки)
- соль щепотка и 2 ст.л сахара

Приготовление:
1. Яйца, соль, сахар, водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.

[604x433]
2. Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.

[604x449]
3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

[604x469]
4. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!