Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"
08-09-2014 02:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт привлек простотой ингредиентов и интересной формой пышек - но после пробы готового продукта форма уже не имела никакого значения. Пышки получились очень хорошие, вкусные и ушли на ура - вся семья была в восторге.
[600x398]
[600x398]
Ингредиенты:
250 мл ряженка/йогурт/кефир
1 ч. л. соды
1 яйцо
0.5 ч. л. соли
5 ст. л. сахара
2 ст. л. подсолнечного масла + 100 мл масла для жарки
1 пакетик ванилина
450 г муки
Перемешать кефир с содой, оставить на 10 минут.
[600x398]
Яйца перемешать с сахаром, солью и маслом.
[600x398]
Добавить в кефир, перемешать.
[600x398]
В конце добавляем ванилин и муку, перемешиваем ложкой.
[600x398]
Тесто получается липкое и мягкое, но ни в коем случае не добавлять в него больше муки.
[600x398]
Стол присыпать мукой и ложкой выложить тесто, собрать в шар.
Вместо муки можно помазать стол и руки подсолнечным маслом.
[600x398]
Тесто не надо вымешивать долго, только чтобы собрать его в гладкий шар. Дайте тесту 5 минут отдохнуть.
[600x398]
Раскатать в круг, примерно 6 - 7 мм толщиной и вырезать стаканом кружочки.
[600x398]
Каждый кружок порезать с четырех сторон, не дорезая до середины.
[600x398]
Хорошо нагреть масло в сковороде и выложить пышки - сразу же уменьшить огонь и жарить на маленьком огне.
[600x398]
Пышки жарятся очень быстро, далеко не отходите, как подрумянятся с одной стороны, переворачивайте на другую.
[600x398]
После жарки выложить их на тарелку застеленную салфетками, чтобы впитали лишнее масло.
Таким образом пожарить все пышки.
[600x398]
Можно при подаче присыпать сахарной пудрой.
[600x398]
Конечно еще можно подавать с любимым джемом, нам понравилось что можно отрывать по "лепестку" от пышки.
[600x398]
bylena.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[600x398] [600x398]Ингредиенты:
250 мл ряженка/йогурт/кефир
1 ч. л. соды
1 яйцо
0.5 ч. л. соли
5 ст. л. сахара
2 ст. л. подсолнечного масла + 100 мл масла для жарки
1 пакетик ванилина
450 г муки
Перемешать кефир с содой, оставить на 10 минут.
[600x398]Яйца перемешать с сахаром, солью и маслом.
[600x398]Добавить в кефир, перемешать.
[600x398]В конце добавляем ванилин и муку, перемешиваем ложкой.
[600x398]Тесто получается липкое и мягкое, но ни в коем случае не добавлять в него больше муки.
[600x398]Стол присыпать мукой и ложкой выложить тесто, собрать в шар.
Вместо муки можно помазать стол и руки подсолнечным маслом.
[600x398]Тесто не надо вымешивать долго, только чтобы собрать его в гладкий шар. Дайте тесту 5 минут отдохнуть.
[600x398]Раскатать в круг, примерно 6 - 7 мм толщиной и вырезать стаканом кружочки.
[600x398]Каждый кружок порезать с четырех сторон, не дорезая до середины.
[600x398]Хорошо нагреть масло в сковороде и выложить пышки - сразу же уменьшить огонь и жарить на маленьком огне.
[600x398]Пышки жарятся очень быстро, далеко не отходите, как подрумянятся с одной стороны, переворачивайте на другую.
[600x398]После жарки выложить их на тарелку застеленную салфетками, чтобы впитали лишнее масло.
Таким образом пожарить все пышки.
[600x398]Можно при подаче присыпать сахарной пудрой.
[600x398]Конечно еще можно подавать с любимым джемом, нам понравилось что можно отрывать по "лепестку" от пышки.
[600x398]bylena.ru
Комментарии (1):
Наталья_Чумак
12-09-2014-02:44
удалить
Замечательный рецепт! Спасибо!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию" | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»