4 белка
3 желтка
60 г сахара
60 мл воды
40 мл растительного масла
80 г муки
1 ч. л. крахмала (лучше кукурузного)
1 - 2 капли пищевого красителя или пюре из красных ягод
КРЕМ
3 охлажденных белка
150 гр сахара
консервированный персик
какао порошок и порошок зеленого чая для рисования листиков.
выпекать 16 минут при температуре 170 градусов.