Ингредиенты:

800 г филе свинины;

2 помидорa;
2 лука репчатого;
100 г сыра;
100 г сливок 20%;
для маринада:
2 ст. л. соевого соуса;
2 ст. л. масла оливкового;
2 ст. л. сока лимона.

Способ приготовления с xaa.su/TNn

Свининку моем, режем на куски толщиной 1 см и маринуем 2 часа.
На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1 - 2 минуте на каждой стороны).
В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса, сверху кружки помидор.
Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут при 180°C.
Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливками, на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.

Интересные находки от Шрека Лесного