Куриный крем-суп с макаронами
25-08-2014 17:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[300x453]
Очень, очень вкусный суп. Отлично подойдет как взрослым, так и детям, мой сын уплетал за обе щеки, поэтому для детей рекомендую особенно!!!
Ингредиенты:
Голень куриная — 500 г
Картофель — 7 шт.
Вода — 2 л
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки 10% — 200 мл
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло сливочное — 50 г
Макаронные изделия — 2 горсти
Начнем с приготовления бульона. Куриную голень залить 2 литрами воды и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо, отделить его от кости и порвать руками на кусочки, отложить его в сторону.
Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить 3 ст. л. соевого соуса Kikoman. Снять с огня.
Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон высыпать картофель и обжаренные лук и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
Пока суп варится, отварить макаронные изделия и промыть их холодной водой. Можете брать любые, которые вам нравятся, у меня были перья.
Когда овощи в супе будут готовы, снять его с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки и прогреть суп.
В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки мяса. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита!!!
[424x640]
[424x640]
[424x640]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/88498/
[300x453]Очень, очень вкусный суп. Отлично подойдет как взрослым, так и детям, мой сын уплетал за обе щеки, поэтому для детей рекомендую особенно!!!
Ингредиенты:
Голень куриная — 500 г
Картофель — 7 шт.
Вода — 2 л
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки 10% — 200 мл
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло сливочное — 50 г
Макаронные изделия — 2 горсти
Начнем с приготовления бульона. Куриную голень залить 2 литрами воды и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо, отделить его от кости и порвать руками на кусочки, отложить его в сторону.
Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить 3 ст. л. соевого соуса Kikoman. Снять с огня.
Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон высыпать картофель и обжаренные лук и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
Пока суп варится, отварить макаронные изделия и промыть их холодной водой. Можете брать любые, которые вам нравятся, у меня были перья.
Когда овощи в супе будут готовы, снять его с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки и прогреть суп.
В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки мяса. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита!!!
[424x640] [424x640] [424x640]http://www.povarenok.ru/recipes/show/88498/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриный крем-суп с макаронами | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»