Огурчики "Пражские"
04-08-2014 12:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
[545x400]
Ингредиенты:
чеснок - 2 зуб.
лавровый лист - 2 шт.
лист черной смородины - 2 шт.
укроп - 1 шт.
хрен - 1 дол.
перец душистый горошком - 3 шт.
лимон - 1 шт. тоненький кружок
вода - 0.5 л
соль - 20 г (не йодированная)
сахар - 75 г
лимонная кислота - 0.5 ч. л.
огурцы - 12 шт. среднего калибра
Приготовление:
На дно литровой банки укладываем: зубчики чеснока, лавровый лист, листья смородины, зонтик укропа, 1 см. корня хрена, горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона.
Огурцы хорошо промываем, споласкиваем под проточной водой.
Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, она нам не нужна.
Приготовление маринада : Добавляем в воду соль, сахар, лимонную кислоту и кипятим с момента закипания 1 минуту.
Заливаем кипящим маринадом огурцы, закатываем крышкой, ждём пока остынут при комнатной температуре и убираем в прохладное место.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
[545x400]Ингредиенты:
чеснок - 2 зуб.
лавровый лист - 2 шт.
лист черной смородины - 2 шт.
укроп - 1 шт.
хрен - 1 дол.
перец душистый горошком - 3 шт.
лимон - 1 шт. тоненький кружок
вода - 0.5 л
соль - 20 г (не йодированная)
сахар - 75 г
лимонная кислота - 0.5 ч. л.
огурцы - 12 шт. среднего калибра
Приготовление:
На дно литровой банки укладываем: зубчики чеснока, лавровый лист, листья смородины, зонтик укропа, 1 см. корня хрена, горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона.
Огурцы хорошо промываем, споласкиваем под проточной водой.
Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, она нам не нужна.
Приготовление маринада : Добавляем в воду соль, сахар, лимонную кислоту и кипятим с момента закипания 1 минуту.
Заливаем кипящим маринадом огурцы, закатываем крышкой, ждём пока остынут при комнатной температуре и убираем в прохладное место.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Огурчики "Пражские" | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»