САЛАТ "УЛЁТ". Рецепт Елены Галл
28-07-2014 11:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
[604x453]
Печень куриная (индюшиная) — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр плавленый — 1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Майонез — 250 - 300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, остужаем, натираем её на крупной тёрке.
Яйца отвариваем.
Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Лук режем кубиками, а морковку - на крупной тёрке. Лук обжариваем минутки 3, добавляем морковку и доводим овощи до готовности.
Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст. л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.
Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)
Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим количеством майонеза и выкладываем на овощи.
Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с 2 ст. л. майонеза. Получившуюся массу выкладываем на салат.
Последний слой - яичный. Поливаем майонезом.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата. Даём настояться.
Приятного аппетита!
Источник: http://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35353
Volody24 gl
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
[604x453]Печень куриная (индюшиная) — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр плавленый — 1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Майонез — 250 - 300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, остужаем, натираем её на крупной тёрке.
Яйца отвариваем.
Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Лук режем кубиками, а морковку - на крупной тёрке. Лук обжариваем минутки 3, добавляем морковку и доводим овощи до готовности.
Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст. л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.
Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)
Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим количеством майонеза и выкладываем на овощи.
Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с 2 ст. л. майонеза. Получившуюся массу выкладываем на салат.
Последний слой - яичный. Поливаем майонезом.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата. Даём настояться.
Приятного аппетита!
Источник: http://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35353
Volody24 gl
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ "УЛЁТ". Рецепт Елены Галл | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»