• Авторизация


Шашлык из лосося 24-07-2014 12:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[607x]     Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить его практически невозможно. Смело готовьте!

Как приготовить шашлык из лосося, чтоб он был не только вкусным, но и запоминающимся, я придумала осенью, в сезон гранатов. Результат получился превосходным, а блюдо красивым. Конечно, если вы можете, то берите не 100 миллилитров сока, а больше. Шашлык из лосося в любом случае будет очень вкусным. Обычно я готовлю два разных маринада, добавляю еще такие специи, как имбирь, базилик или беру вместо лимона лайм. Экспериментируйте. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • Лосось — 1 кг
  • Лимон — 2 шт.
  • Перец, соль — по вкусу
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Гранатовый сок — 100 - 150  мл
  • Лук — 1 - 2 шт. (по желанию)
  • Помидор — 3 - 4 шт.

Как приготовить "Шашлык из лосося" Лосось порезать на порционные куски.
[показать] Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить. [показать] Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа. [показать] Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10 - 12 минут. Подать с зернами граната!

Приятного аппетита!

http://povar.ru/recipes/shashlyk_iz_lososya-15626.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлык из лосося | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»