Это цитата сообщения Chabrol Оригинальное сообщение

[100x450]
Приготовление:

1. Берем 5 картошин. Тщательно моем.

2. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы кар-тошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

3. Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст. л. тертого Пармезана
1 ст. л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст. л. мелко порезанной петрушки

4. Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

5. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.

6. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250*С духовку.

7. Время готовки 10 - 15 минут.

Приятного аппетита!

http://vseretsepty.blogspot.com/2014/04/blog-post_17.html