Ингредиенты:
1.5 ст. муки
1,5 ст. сахара
5 яиц
2 апельсина
сахарная пудра
Приготовление:
В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.
Форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180*C. Готовность проверять спичкой или зубочисткой.