• Авторизация
Дневник lalimur Лента друзей - Дневник - Полная версия


Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса 04-07-2014 03:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

[650x]

Кабачки молоденькие 2 - 3 шт.
грецкие орехи 0,5 ст.
петрушка 1/2 пучка
чеснок 2 - 3 зубчика
оливковое масло - 1 ст. л.


Кабачки помыть, порезать на крупные куски, посолить и дать стечь соку.
[показать]

Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде, так чтоб кабачки были в один слой.

Кабачки обжариваются, не расползаются и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.

[показать]

[показать]

Готовим заправку:

Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.

[показать]

Добавить 1 ст. л. оливкового масла и все хорошо перемешать.

Кабачки соединить с заправкой, осторожно перемешать.

[показать]

Подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Источник
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
selynka 04-07-2014-07:30 удалить
Спасибо за очень вкусный рецепт. Уже попробовала, еле оторвалась
Обратиться - Ответить - К полной версии
Belenaya 04-07-2014-11:42 удалить
Ответ на комментарий selynka # На здоровье! Рада, что Вам понравилось.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»