Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается.

[600x379]

Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Ингредиенты:
4 яйца
1 банка сгущенного молока
1 ст. муки (250 мл)
1 ч. л. разрыхлителя
корица по вкусу
5 средних яблок
немного лимонной цедры
2 ст. л. изюма
3 ст. л. грецких орехов (подсушить и крупно порубить)

Приготовление:

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.

Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму.

Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей. Вылить в форму тесто. Выпекать 30 - 40 минут до румяности.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.