• Авторизация
Дневник lalimur Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачки с перцем и помидорами 29-06-2014 13:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

[показать] Ингредиенты :

4 кг кабачков
1 кг перца болгарского
1 кг помидоров
1 кг лука репчатого
3 ст. л. соли
1 ч. л. перца черного молотого
2 ст. л. уксусной эссенции 70%
2 ст. масла




Все овощи помыть, почистить лук и кабачки.
Лук резать кольцами, обжарить до светло желтого цвета на 0,25 ст. масла.
[показать]
Кабачки порезать пластинками (язычками). Положить к луку, перемешать. Перец и помидоры порезать как не лень, перемешать с кабачками и луком, долить остальное масло, положить соль, перец. Довести до кипения, проварить 40 минут, добавить уксус, разложить в банки, закатать и укутать в "баньку".
[показать]
Через 12 часов снять с "баньки" приклеить этикетки (этикетки сама в экселе создала и распечатала на цветном принтере, картинки с инета) и как остынут, убрать в шкаф.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачки с перцем и помидорами | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»