[600x450]

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2,5 ст.
Яйцо — 5 шт.
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 3 ст.
Сыр — 300 г
Соль — 3/4 ч. л.

Приготовление:
В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль.
Добавить отдельно взбитые белки.
Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.

http://vk.com/cooking.school?z=photo-46117626_316862586%2Falbum-46117626_00%2Frev