Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
12-06-2014 00:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
[показать]
3 - 4 ст. муки
50 г свежих дрожжей
250 г маргарина
1 ст. молока
1 яйцо
щепотка соли
щепотка сахара
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
Маргарин натереть на терке, высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
Сразу кладу 3 ст. муки, чаще всего этого хватает, но бывает, что приходится досыпать.
Не надо вымешивать, достаточно до однородности, и должны быть видны мелкие кусочки маргарина.
Теперь тесто накрыть и поставить в холодильник на 20 - 30 минут.
После чего разделывать и сразу выпекать. Расстойка не требуется.
Изделия очень увеличиваются во время выпечки.
Ещё хочу добавить, что это тесто можно замораживать - проверено.
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
Готовьте на здоровье!
Три и ночка
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
[показать]3 - 4 ст. муки
50 г свежих дрожжей
250 г маргарина
1 ст. молока
1 яйцо
щепотка соли
щепотка сахара
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
Маргарин натереть на терке, высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
Сразу кладу 3 ст. муки, чаще всего этого хватает, но бывает, что приходится досыпать.
Не надо вымешивать, достаточно до однородности, и должны быть видны мелкие кусочки маргарина.
Теперь тесто накрыть и поставить в холодильник на 20 - 30 минут.
После чего разделывать и сразу выпекать. Расстойка не требуется.
Изделия очень увеличиваются во время выпечки.
Ещё хочу добавить, что это тесто можно замораживать - проверено.
[650x] [650x] [650x] [650x] [650x] [650x]
Готовьте на здоровье! Три и ночка
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Выпечка быстрая! Тесто обалденное! | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»