Курицу можно взять любую: целую (тогда ее нужно разделать на порционные кусочки), ножки, окорочка, бедрышки или всего понемногу!
Необходимые продукты:
[показать]
Итак, готовим курицу тушеную в мультиварке (рецепт подойдет для любой).
Перво-наперво курицу хорошо моем и обсушиваем бумажной салфеткой. Далее, если вы хотите приготовить совсем уже диетическое блюдо, снимите кожицу и жирок. Я все это оставила, ведь так вкуснее!
Кусочки курицы солим и перчим, укладываем на дно чаши мультиварки, можно в несколько рядов. Посыпаем специями, какие любите. У меня для такого случая есть очень вкусная "Приправа для курицы". Если добавить паприку, будет красивый цвет!
Сверху курицу посыпаем нарезанным луком. Также посыпаем все сверху мелко нарезанным чесноком.
[560x]
Дальше возможны варианты: можно положить черный перец горошком и лавровый лист, можно томатную пасту или кетчуп. Я выбираю кетчуп. Воду не добавлять! Курочка сама даст сок и получится очень нежной и ароматной.
[560x420]
Закрываем крышку и выбираем режим "Тушение", ставим на 1 час. Этот рецепт особенно хорош тем, что совершенно не требует дальнейшего внимания хозяйки: заложил все и занимайся другими делами. Я, например, читала на компьютере книгу. Хотя очень отвлекал доносящийся из кухни необыкновенный аромат. Все поглядывала на часы когда же, когда? И вот наконец долгожданный сигнал об окончании работы программы!
[560x420]
Открываем крышку, смотрим: красота! А как пахнет! Пробуем нежнейшее мясо, вкуснейший соус! Можно с гарниром, можно просто так. Берешь кусочек, обмакиваешь в соус, и в рот! Попробуйте, вам понравится!
[560x]