Воздушные кружевные булочки
03-06-2014 23:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
[510x661]
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева. Справится даже ребенок.
Ингредиенты:
350 г муки
80 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
140 г теплого молока
3 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
10 г дрожжей
cахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[510x339]
В миску налить молока. Добавить 1 ч. л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте на 10 минут.
В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.
Добавить подготовленную опару молоко, сахар и яйца.
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1,5 часа, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза).
ФОРМОВКА БУЛОЧЕК:
[510x329]
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре).
Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.
Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев.
Это проделать со всем тестом.
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке.
Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15 - 20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180*С. Украсить сахарной пудрой.
Вы также можете посмотреть ее один вид интересной формовки теста
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
[510x661]Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева. Справится даже ребенок.
Ингредиенты:
350 г муки
80 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
140 г теплого молока
3 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
10 г дрожжей
cахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[510x339]В миску налить молока. Добавить 1 ч. л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте на 10 минут.
В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.
Добавить подготовленную опару молоко, сахар и яйца.
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1,5 часа, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза).
ФОРМОВКА БУЛОЧЕК:
[510x329]Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре).
Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.
Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев.
Это проделать со всем тестом.
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке.
Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15 - 20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180*С. Украсить сахарной пудрой.
Вы также можете посмотреть ее один вид интересной формовки теста
ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Воздушные кружевные булочки | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»