Очень быстрая капустка
02-06-2014 12:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[600x400]
Приготовление:
Берём из расчёта 3 кг капусты. Капусту нашинковать.Натереть 3 крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3 - 4 зубчика чеснока. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1.5 л воды ставим на огонь. Добавляем 200 г сахара, 3 ст. л. соли (без верха), 250 г подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 г 9% уксуса. Должно покипеть 2 - 3 минуты. Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом, потому что капуста от этого чуть смягчается. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. И можно есть. Капуста вкусная, витаминная, хрустящая. После того, как капуста отстоялась 2 часа, опять перемешиваем и фасуем в банки.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[600x400]Приготовление:
Берём из расчёта 3 кг капусты. Капусту нашинковать.Натереть 3 крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3 - 4 зубчика чеснока. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1.5 л воды ставим на огонь. Добавляем 200 г сахара, 3 ст. л. соли (без верха), 250 г подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 г 9% уксуса. Должно покипеть 2 - 3 минуты. Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом, потому что капуста от этого чуть смягчается. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. И можно есть. Капуста вкусная, витаминная, хрустящая. После того, как капуста отстоялась 2 часа, опять перемешиваем и фасуем в банки.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Очень быстрая капустка | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»