Тарталетки с вкусными начинками
18-05-2014 20:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Для 24 тарталеток потребуется:
170 г муки (приблизительно 1 ст.);
100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер);
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
щепотка соли;
1 ст. л. водки.
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ.
[показать]
Икра лососевая, копчёная (розового цвета).
Яйцо очень мелко порубить.
Майонез.
Красная икра для украшения.
Зелень для украшения.
ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
[показать]
2 больших помидора
150 г сыра;
1 яйцо;
2/3 - 1 ст. сливок;
соль;
перец;
листики петрушки.
ТАРТАЛЕТКИ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.
[показать]
Корейская морковь.
Тертый сыр.
Ветчина, порезанная тонкой соломкой.
Кукуруза.
Майонез.
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО.
[показать]
Красный лук,
авокадо,
креветки,
майонез,
зелень.
ТАРТАЛЕТКИ "ГНЕЗДО КРЕВЕТКИ".
[показать]
Креветки, конечно, гнезда не вьют. И яйца не несут. Но мы можем им помочь.
На 10 тарталеток:
10 замороженных креветок (я взяла неочищенные, они крупнее)
100 г замороженных креветок (если лень чистить — берем очищенные или крабовые палочки),
3 куриных яйца,
10 маринованных шампиньонов,
майонез,
5 перепелиных яиц,
1 маленький огурец,
укроп,
лук порей.
Креветки отварить. Как правильно это сделать, что бы креветки не стали «резиновыми» читаем здесь.
Очищаем. 10 самых красивых откладываем в сторону, именно им мы совьем гнезда. Остальные креветки режем.
Яйца варим. Чистим. Перепелиные режем на 2 половинки — эти яйца » снесут» креветки. Куриные яйца трем на терке или мелко режем.
Грибы, огурец, укроп, зеленый лук мелко режем. Смешиваем с яйцами и креветками, солим, заправляем майонезом. Готовый салат выкладываем в тарталетки.
На каждую тарталетку кладем половину перепелиного яичка и креветку, украшаем зеленью.
ТАРТАЛЕТКИ С ЯИЧНИЦЕЙ ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ
[показать]
Эти тарталетки не только очень красивы, они еще и необыкновенно вкусные. Я специально взяла тарталетки из картофельных чипсов, при запекании они подсушиваются и становятся хрустящими. Подайте их горячими или холодными — все равно вкусно!
На 10 тарталеток:
10 перепелиных яиц,
10 жаренных или маринованных шампиньонов,
лук порей,
зелень.
В тарталетку кладем 1 гриб (режем на 4 части), разбиваем 1 яичко. Посыпаем мелко нарезаным зеленым луком. Солим, перчим. Запекаем в духовке при 180 градусах 4 - 5 минут (должен запечься белок), вынимаем, что бы желток не спекся.
ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ
[показать]
Отварная курица — 400 г;
консервированная спаржа (кусочки) — 250 г;
зеленый горошек — 200 г;
концентрированное молоко — 4 ст. л.;
масло сливочное — 1 ст. л.
белое вино — 30 мл;
крахмал — 1 ст. л.
острый соус;
сок лимона;
перец черный молотый;
соль.
ТАРТАЛЕТКИ С САЛАТОМ "ОЛИВЬЕ"
[показать]
[показать]
Наполнить готовые тарталетки салатом, украсить по своему желанию.
Можно зеленью, редисом и огурцом. Можно оливками, маслинами, кусочками перепелиных яиц.
ТАРТАЛЕТКИ "ЦАРСКИЕ"
[показать]
Наполнить салатом из крабовых палочек и яйца, украсить розочками из красной рыбки, икрой и листьями салата.
ТАРТАЛЕТКИ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ
[показать]
Обжарить грибы, обжарить лук с морковью (отдельно). Смешать с майонезом. Украсить яйцом и маслинами.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
170 г муки (приблизительно 1 ст.);
100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер);
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
щепотка соли;
1 ст. л. водки.
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ.
[показать]Икра лососевая, копчёная (розового цвета).
Яйцо очень мелко порубить.
Майонез.
Красная икра для украшения.
Зелень для украшения.
ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
[показать]2 больших помидора
150 г сыра;
1 яйцо;
2/3 - 1 ст. сливок;
соль;
перец;
листики петрушки.
ТАРТАЛЕТКИ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.
[показать]Корейская морковь.
Тертый сыр.
Ветчина, порезанная тонкой соломкой.
Кукуруза.
Майонез.
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО.
[показать]Красный лук,
авокадо,
креветки,
майонез,
зелень.
ТАРТАЛЕТКИ "ГНЕЗДО КРЕВЕТКИ".
[показать]Креветки, конечно, гнезда не вьют. И яйца не несут. Но мы можем им помочь.
На 10 тарталеток:
10 замороженных креветок (я взяла неочищенные, они крупнее)
100 г замороженных креветок (если лень чистить — берем очищенные или крабовые палочки),
3 куриных яйца,
10 маринованных шампиньонов,
майонез,
5 перепелиных яиц,
1 маленький огурец,
укроп,
лук порей.
Креветки отварить. Как правильно это сделать, что бы креветки не стали «резиновыми» читаем здесь.
Очищаем. 10 самых красивых откладываем в сторону, именно им мы совьем гнезда. Остальные креветки режем.
Яйца варим. Чистим. Перепелиные режем на 2 половинки — эти яйца » снесут» креветки. Куриные яйца трем на терке или мелко режем.
Грибы, огурец, укроп, зеленый лук мелко режем. Смешиваем с яйцами и креветками, солим, заправляем майонезом. Готовый салат выкладываем в тарталетки.
На каждую тарталетку кладем половину перепелиного яичка и креветку, украшаем зеленью.
ТАРТАЛЕТКИ С ЯИЧНИЦЕЙ ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ
[показать]Эти тарталетки не только очень красивы, они еще и необыкновенно вкусные. Я специально взяла тарталетки из картофельных чипсов, при запекании они подсушиваются и становятся хрустящими. Подайте их горячими или холодными — все равно вкусно!
На 10 тарталеток:
10 перепелиных яиц,
10 жаренных или маринованных шампиньонов,
лук порей,
зелень.
В тарталетку кладем 1 гриб (режем на 4 части), разбиваем 1 яичко. Посыпаем мелко нарезаным зеленым луком. Солим, перчим. Запекаем в духовке при 180 градусах 4 - 5 минут (должен запечься белок), вынимаем, что бы желток не спекся.
ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ
[показать]Отварная курица — 400 г;
консервированная спаржа (кусочки) — 250 г;
зеленый горошек — 200 г;
концентрированное молоко — 4 ст. л.;
масло сливочное — 1 ст. л.
белое вино — 30 мл;
крахмал — 1 ст. л.
острый соус;
сок лимона;
перец черный молотый;
соль.
ТАРТАЛЕТКИ С САЛАТОМ "ОЛИВЬЕ"
[показать] [показать]Наполнить готовые тарталетки салатом, украсить по своему желанию.
Можно зеленью, редисом и огурцом. Можно оливками, маслинами, кусочками перепелиных яиц.
ТАРТАЛЕТКИ "ЦАРСКИЕ"
[показать]Наполнить салатом из крабовых палочек и яйца, украсить розочками из красной рыбки, икрой и листьями салата.
ТАРТАЛЕТКИ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ
[показать]Обжарить грибы, обжарить лук с морковью (отдельно). Смешать с майонезом. Украсить яйцом и маслинами.
Комментарии (2):
Спасибо! просто наслождение!
tosya_kuhovarka
09-11-2015-13:22
удалить
Классные тарталетки с креветками
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тарталетки с вкусными начинками | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»