Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово вечерrом собраться всей семьей и провести отлично время в уютной обстановке за чашкой горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт.

[650x]

Коржи для него я испекла на основе популярного кефирного теста, а крем приготовила из сметаны и варёной сгущенки.
Для приготовления простого и вкусного торта понадобится:
мука - 2 ст.;
кефир - 1 ст.;
сахар - 2/3 ст.;
яйца - 2 шт.;
подсолнечное масло без запаха - 2/3 ст.;
мёд жидкий - 2 - 3 ст. л.;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л0.
для крема:
сметана - 150 мл;
сгущенка варёная - 150 мл.

[450x300]Соединить кефир, яйца, подсолнечное масло без запаха, мёд и сахар, тщательно перемешать и немного взбить.
[450x300]Затем всыпать муку с содой и разрыхлителем и снова перемешать.
[450x300]Тесто для нашего простого и очень вкусного торта готово. Для выпекания трёх коржей понадобилось по 2 поварёшки теста на каждую силиконовую круглую форму диаметром 24 - 25 см.
[450x308]Коржи выпекать в духовке при 200 градусах около 15 - 20 минут, дать остыть в течение нескольких минут.
[450x300]Приготовить крем очень просто: перемешать сметану и вареную сгущенку при помощи блендера или вручную.
[450x338]Вкусный крем из сметаны и сгущенки готов.
источник  http://cook.rutxt.ru/node/1715
[450x314]Промазывая коржи кремом, собрать торт.

Наш простой и вкусный тортик готов.