• Авторизация


Черничный пирог с творогом 01-04-2014 23:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[604x325]

Ингредиенты:

Для теста:
300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
1/2 ч. л. ванилина
2 яйца
100 г сливочного масла

Для начинки:
400 г творога
150 г сахара
250 мл сливок
1/2 ч. л. ванилина
250 г черники

Приготовление:

Масло размягчить и растереть с сахаром. Взять яйца и немного взбить. Муку просеять и смешать с ванилином и разрыхлителем. Ввести смесь к маслу с яйцами. Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом. Выложить тесто в форму и руками разровнять его, сделав небольшие бортики. Несколько раз проткнуть тесто вилкой и сверху положить еще лист пергамента. Разогреть духовку до 180*C и выпекать основу около 12 минут. Творог протереть через сито и смешать с ванилином. Влить сливки и хорошенько взбить массу. Добавить к творогу ягоды и перемешать. Выложить начинку на тесто и выпекать пирог в течение 30 минут при 180*C.

чп (1) (150x115, 27Kb)

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Черничный пирог с творогом | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»