Домашний сыр
30-03-2014 20:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Ингредиенты:
1 л молока + 1 кг 9% творога + 1 ч. л. соли + 1ч.л соды + 50 - 100 г сливочного масла + 2 яйца + специи по-вкусу (у меня сухой укроп)
Приготовление:
Молоко довести почти до кипения, выложить в молоко творог и варить помешивая минут 10. Створоженное молоко откинуть на сито выстеленное марлей, дать стечь сыворотке минут 10 - 15. Тем временем взбить яйца и отдельно смешать масло, соль, соду, специи. Далее делаем всё быстро: соединить всё в кастрюле и на водяную баню и мешаем минут 10. Масса станет пластичной, это будет видно и выкладываем в форму и в холодильник. Едим часа чарез 3.
Источник:
http://recipes.forblabla.com/blog/45339172658/Doma...k=43580981913&bpid=43580981913
[показать] Ингредиенты:
1 л молока + 1 кг 9% творога + 1 ч. л. соли + 1ч.л соды + 50 - 100 г сливочного масла + 2 яйца + специи по-вкусу (у меня сухой укроп)
Приготовление:
Молоко довести почти до кипения, выложить в молоко творог и варить помешивая минут 10. Створоженное молоко откинуть на сито выстеленное марлей, дать стечь сыворотке минут 10 - 15. Тем временем взбить яйца и отдельно смешать масло, соль, соду, специи. Далее делаем всё быстро: соединить всё в кастрюле и на водяную баню и мешаем минут 10. Масса станет пластичной, это будет видно и выкладываем в форму и в холодильник. Едим часа чарез 3.
Источник:
http://recipes.forblabla.com/blog/45339172658/Doma...k=43580981913&bpid=43580981913
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашний сыр | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»