Пирог яблочно-апельсиновый.
22-02-2014 18:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[500x]
Ингредиенты для теста:
• 300 г муки
• 200 г сливочного масла
• 100 г сахарного
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 яйца
Для начинки:
• варенье или конфитюр
• 2 апельсина
• 1/2 лимона
• 1 ст. л. сахара
• 2 яблока
• 1 желток для смазки
Приготовление:
Масло порубить ножом или натереть на терке, смешиваем с мукой, сахаром и разрыхлителем, в крошку, добавить 2 яйца и перемешать. Тесто должно получиться однородным. Разделить тесто на 2 части, одну побольше положить в холодильник на 1 час, которая часть поменьше в морозилку. По истечении времени достать тесто из холодильника, раскатать и поместить в форму, оставить небольшие бортики. Тесто наколоть вилкой или посечь ножом. Смазать дно небольшим слоем любого конфитюра или вареньем. Два апельсина очистить от кожуры и пропустить через мясорубку, я добавила еще пол лимона но с кожурой, тоже через мясорубку, добавить 1 ст. л. сахара. Выложить полученную начинку на тесто. Достать из морозилки вторую часть теста и потереть на терке равномерно на начинку. Два яблоку очистить от кожуры, порезать на тоненькие дольки и уложить в форму сверху потертого теста. Посыпать яблоки сахаром, смазать желтком. Поставить пирог в духовку на 25 минут запекаться при температуре 200 градусов.
[600x125]
[500x]Ингредиенты для теста:
• 300 г муки
• 200 г сливочного масла
• 100 г сахарного
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 яйца
Для начинки:
• варенье или конфитюр
• 2 апельсина
• 1/2 лимона
• 1 ст. л. сахара
• 2 яблока
• 1 желток для смазки
Приготовление:
Масло порубить ножом или натереть на терке, смешиваем с мукой, сахаром и разрыхлителем, в крошку, добавить 2 яйца и перемешать. Тесто должно получиться однородным. Разделить тесто на 2 части, одну побольше положить в холодильник на 1 час, которая часть поменьше в морозилку. По истечении времени достать тесто из холодильника, раскатать и поместить в форму, оставить небольшие бортики. Тесто наколоть вилкой или посечь ножом. Смазать дно небольшим слоем любого конфитюра или вареньем. Два апельсина очистить от кожуры и пропустить через мясорубку, я добавила еще пол лимона но с кожурой, тоже через мясорубку, добавить 1 ст. л. сахара. Выложить полученную начинку на тесто. Достать из морозилки вторую часть теста и потереть на терке равномерно на начинку. Два яблоку очистить от кожуры, порезать на тоненькие дольки и уложить в форму сверху потертого теста. Посыпать яблоки сахаром, смазать желтком. Поставить пирог в духовку на 25 минут запекаться при температуре 200 градусов.
[600x125]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог яблочно-апельсиновый. | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»