Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 г сахарной пудры. Добавить 1 ст. л. лимонного сока.
Шоколадная глазурь: измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. л. какао, 1 ст. сахара и 1/2 ст. воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.
Ванильная глазурь: избить в пену 1 белок и 150 г сахарной пудры, добавить 1 ст. л. лимонного сока и немного ванилина.
Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!
[показать]