Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеРИС ЖАРЕНЫЙ ПО-ШАНХАЙСКИ
Отлично подойдет для завтрака или легкого ужина. Это блюдо подкупит вас своей простотой. А нужные для него продукты практически всегда есть в доме.
Ингредиенты:
60 г риса не разваривающихся сортов
2 яйца
1 маленькая морковь
1/4 качана пекинской капусты
1 ч.л. соевого соуса
растительное масло
Приготовление:
1. Рис хорошо промыть и отварить в соотношении 1:2, он должен получится рассыпчатым.
2. Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на средней терке.
3. Яйца разбить в миску, добавить соевый соус и хорошо взбить вилкой.
4. На разогретую сковороду с растительнм маслом вылить яйца и обжарить их постоянно помешивая.
Добавить рис, все хорошо перемешать.
Добавить овощи и жарить все вместе постоянно помешивая, примерно 5 минут.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: thevoicemag.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
