• Авторизация


Без заголовка 20-02-2026 19:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Энергетические рулетики: блины «Сникерс» со сгущёнкой, арахисом и шоколадом

oladushki (32x32, 7Kb)Вы любите блины? А что насчет шоколада, сгущенки и орешков?  Представьте, что все это объединяется в одном потрясающем десерте! Сегодня мы готовим блинный Сникерс– нежный, сладкий, с хрустящими нотками арахиса и шелковистой шоколадной глазурью! Это не просто вкусно – это настоящее волшебство на тарелке! Такие блинчики можно приготовить на Масленицу.

big_707782 (673x446, 193Kb)




113061450_10 (288x36, 25Kb)

(на 4 порции)
Для блинов:
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 300 г
Сахарная пудра - 40 г (2 ст. ложки)
Масло растительное - 40 мл
*
Для начинки:
Сгущёнка варёная - 200 г
Арахис - 150 г

Шоколад (чёрный или молочный) - 70 г

Молоко - 50 мл

113061523_1016lWa (315x36, 26Kb)



Блины «Сникерс» со сгущёнкой, арахисом и шоколадом

big_707764 (673x446, 169Kb)
 
Подготовьте все ингредиенты.
 
big_707765 (673x446, 175Kb)
Для теста в глубокой миске соедините половину молока, муку, растительное масло, сахарную пудру и яйца. Замешайте однородное тесто.
 
big_707766 (673x446, 122Kb)
Затем влейте оставшееся молоко и перемешайте. Получается классическое жидкое блинное тесто.
 
big_707767 (673x446, 153Kb)
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
В центр сковороды влейте неполный половник теста и круговыми движениями распределите по дну.
Жарьте блин по 1-1,5 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Получилось 10 блинчиков.
 
big_707768 (673x446, 160Kb)
 
Для начинки переложите арахис в блендер и измельчите.
 
big_707769 (673x446, 188Kb)
Соедините измельченный арахис с варёной сгущенкой. Если сгущёнка очень густая, слегка подогрейте её в микроволновке или на водяной бане (ёмкость со сгущёнкой установите поверх посуды с кипящей водой).
 
big_707770 (673x446, 160Kb)
В микроволновке подогрейте 20 мл молока и залейте им шоколад, разломанный на кусочки.
 
big_707771 (673x446, 146Kb)
Спустя 3-4 минуты перемешайте шоколад с молоком ложкой до однородного состояния.
 
big_707772 (673x446, 209Kb)
Смажьте половину блинчика смесью варёной сгущёнки и орехов.
 
big_707773 (673x446, 158Kb)

 
Сверните трубочкой.
Так поступите со всеми блинами.
 
big_707774 (673x446, 190Kb)
Полейте блинчики тёплым шоколадом, украсьте свежей мятой, орехами и фруктами.
 
big_707775 (673x446, 180Kb)
Такие блинчики с начинкой вкусны как в тёплом, так и в остывшем виде.
 
big_707777 (673x446, 176Kb)
Подавайте блины «Сникерс» с чаем или кофе. Но лучше всего вкус раскрывается, если подать к таким блинчикам тёплое молоко.
 
big_707781 (334x505, 149Kb)
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | kis-kis-kisa - Дневник kis-kis-kisa | Лента друзей kis-kis-kisa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»