Мой 6-ой торт "Шоколадный тирамису с клубникой". Угощаю!
09-12-2022 21:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Шестой торт шоколадный тирамису с клубникой с курсов по начинкам у Татьяны Шкоды. Внутри классический бисквит с какао, начинка- клубничное Кули и вторая крем Тирамису, пропитка кофе натуральный со сливками и ароматизатором из клубники. Вокруг торта печенье тирамису, испеченное мной, сверху обычное украшение розы и тимьяна. Тоже вкусно. Мало постоял на стабилизации в холодильнике, торопилась сдать к окончанию курсов и тирамиссу немного вверху отвалилось от ацетатной пленки, когда снимала пленку, крем не совсем стабилизировался и приклеялся к ацетатной пленке. Надеюсь получить сертификат, но не знаю дадут ли, по качеству разрезов будут оценивать
Шестой торт шоколадный тирамису с клубникой с курсов по начинкам у Татьяны Шкоды. Внутри классический бисквит с какао, начинка- клубничное Кули и вторая крем Тирамису, пропитка кофе натуральный со сливками и ароматизатором из клубники. Вокруг торта печенье тирамису, испеченное мной, сверху обычное украшение розы и тимьяна. Тоже вкусно. Мало постоял на стабилизации в холодильнике, торопилась сдать к окончанию курсов и тирамиссу немного вверху отвалилось от ацетатной пленки, когда снимала пленку, крем не совсем стабилизировался и приклеялся к ацетатной пленке. Надеюсь получить сертификат, но не знаю дадут ли, по качеству разрезов будут оценивать
Комментарии (8):
Елена_Краева
10-12-2022-08:06
удалить
Молодец! Вкусно смотрится. А ты не лопнешь, деточка? 
По описанию ну ооооооочень вкусно! Доброго дня, Натали! 
Молодчинка!!!! Такой шедевр!!!!!! Удачи!!!!!
mimozochka
10-12-2022-20:27
удалить
Ух ты вкусно!! А может сверху белым сделать, например помадкой залить было красивее наверное. Но конечно вкус главнее и думаю тает во рту тортик.
rusalka5555
14-12-2022-20:59
удалить
Ответ на комментарий Елена_Краева #
Спасибо Лена! Лена, мне достается 1-2 кусочек маленький, остальное разбирают дети и внуки. На курсах делали 2 торта в неделю, но я делала 1 торт в неделю, так ставить некуда, холодильник занят,да и времени не хватает, что то замараживают, я сказала училке, что часто так, хотя бы один торт в неделю, так она обиделась, она устанавливает правила и она хочет заработать побольше и побыстрее, я так думаю. На сертификат я все же успела сделать 6 тортов за месяц и мне дали его, чему я очень рада, так как не всем давали, кто сделал 6 и более тортов
rusalka5555
14-12-2022-21:03
удалить
Ответ на комментарий таила #
Спасибо, Наташенька! Доброго вечера!
rusalka5555
14-12-2022-21:03
удалить
Ответ на комментарий Galina__K #
Спасибо, Галочка. Рада, что понравилось!
rusalka5555
14-12-2022-21:07
удалить
Ответ на комментарий mimozochka #
Спасибо, Наденька! Делала все по рецепту на сдачу результата на курсах, там посыпано какао сверху потому, чтобы гармонировало по вкусу и по цвету, так как там какао в бисквите, в креме. Вот когда сама буду выдумывать, тогда и буду менять все на свое усмотрение. Да вкус изумительный и тает во рту, как ты написала
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мой 6-ой торт "Шоколадный тирамису с клубникой". Угощаю! | rusalka5555 - Дневник Натали-свет истины |
Лента друзей rusalka5555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»